Die Schöne und das Biest
Frühstück für zwei
Bio-Wachholderschinken, französischer Ziegenkäse oder Emmentaler, Brotkorb mit Breze & Croissant, Butter, Marmelade, Frischkäse, Rührei, Früchte/Obst der Saison & 2 x Orangensaft/Prosecco (0,1l)
Frühstück für zwei
Bio-Wachholderschinken, französischer Ziegenkäse oder Emmentaler, Brotkorb mit Breze & Croissant, Butter, Marmelade, Frischkäse, Rührei, Früchte/Obst der Saison & 2 x Orangensaft/Prosecco (0,1l)
Veganes Frühstück für zwei
selbstgemachte Overnight Oats, dreierlei vegane Aufstriche, Brotkorb mit Breze, hausgemachte Avocado-Erbsen-Creme, Mikrokräuter, Früchte/Obst der Saison & 2 x Orangensaft/Prosecco (0,1l)
French Toast mit Ahornsirup & Früchten
Zwei Scheiben Brot mit hausgemachter Avocado-Erbsen Creme, Sesam, Tomate, Frischkäse & Mikrokräuter
Wahlweise mit Spiegelei
Zwei Scheiben Brot mit Ziegenkäse
Honig, Thymian & Mikrokräuter
Zwei Scheiben gebratenes Brot mit Bio-Wacholderschinken, Gurke, Radieschen & Mikrokräuter
Wahlweise mit Spiegelei und/oder hausgemachter Avocado-Erbsen-Creme
Overnight Oats mit Chiasamen, Obst & hausgemachtem Granola
Breze mit Butter und Kresse
französisches Croissant mit Marmelade oder Butter
Grillgempse, Mozzarella, Umami Dip, Olive, Tomate, Sesam, Salat
Crème fraîche, Ziegenkäse, Thymian, Honig, Umami Dip, Sesam, Zwiebel, Kresse
Rote Beete Hummus, Grillgemüse, Tomate, Sesam, Wasabi Dip, Kresse, Salat
Wechselnde saisonale Spezialitäteten –
nur solange der Vorrat reicht
dreierlei wechselnde Aufstriche (Aioli, Pesto…) mit Ciabatta
mit Jalapeños & Salsa Dip
mit hausgemachter Aioli
Wechselnde hausgemachte Suppe mit Ciabatta –
nur solange der Vorrat reicht
süß oder salzig
mit Käse oder Salsadip